ABATIDOR DE TEMPERATURA

Control digital de temperatura con descongelamiento eléctrico automático

Marcos de puertas calefaccionados con resistencia eléctrica

Evaporadores forzados

Enfriamiento inmediato (+90° / 3° C)

Abatimiento (+90° / 3° C en el centro del alimento)

Ultra congelado hasta (+90° / -18° C)

Alimentos sin perdida de estructura celular, ideal para semielaborados productos delicados, alimentos de temporada etc

Medidas estándar (MM):

750 x 800 x 1470 (2 HP - 1 PTAS)

10 GN 1/1 - 60